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PROGRAMAÇÃO
QUARTA-FEIRA, 14 DE SETEMBRO
Horário Atividade Tema
07:30 - 08:00 hs Credenciamento
08:00 - 08:30 hs Solenidade de Abertura
08:30 - 09:30 hs Conferência de Abertura Nutrição para o Desenvolvimento Sustentável
09:30 - 10:30 hs Palestra Os 10 anos da Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (LOSAN): Avanços e perspectivas para a Nutrição
10:30 -11:00 hs Coffee Break
11:00 - 12:30 hs Painel de Debate Industrialização (produtos in natura, minimamente processados, processados e ultraprocessados): Efeitos na Qualidade Nutricional dos Alimentos
12:30 - 14:00 hs Almoço
14:00 - 15:30 hs Painel de Debate Agroindustria e Alimentos Funcionais
15:30 - 16:00 hs Coffee Break
16:00 - 17:00 Palestra Nutricionista empreendedor - case: Estação do Corpo
17:00 - 17:30 hs Bate-papo com ex-alunos Importância da Iniciação Científica e da Pós- graduação para a atuação profissional
Empreendedorismo em Nutrição e Esporte
20:00 hs Coquetel
QUINTA-FEIRA, 15 DE SETEMBRO
Horário Atividade Tema
08:30 - 10:00 hs Painel de Debate Fitoterapia
10:00 - 10:30 hs Coffee Break
10:30 -11:30 hs Palestra Microbiota Intestinal e Nutrição
11:30 - 12:30 hs Palestra Elaboração de Produtos e Dietas para fins específicos
12:30 - 14:00 hs Almoço
14:00 - 15:30 hs Painel de Debate Nutrição Clínica
15:30 - 16:00 hs Coffee Break
16:00 - 17:00 hs Palestra Suplementos para praticante de atividade física: quando e como prescrever?
17:00 - 17:30 hs Bate-papo com ex-alunos Alimentação para Coletividades
Residência em Nutrição
SEXTA-FEIRA, 16 DE SETEMBRO
Horário Atividade Tema
08:00 - 10:00 hs Painel de Debate Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição
10:00 - 10:30 hs Coffee Break e Visita a Pôsteres
10:30 -11:30 hs Palestra Sustentabilidade na Produção de Refeições para Coletividades
11:30 - 12:30 hs Conferência de Encerramento Avanços na Área de Nutrição: Projetando o Futuro
12:30 - 14:00 hs Almoço
14:00 - 18:00 hs Minicursos Gastronomia Aplicada à Nutrição
Fitoterapia
Oratória
Nutrição e Esporte
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